🍶「日本酒シンガーUinaの呑み口粋酔 歌もスイスイ」

📻第93回「日本酒って何？」〜日本酒の定義をやさしく解説🍶
今回は「そもそも日本酒って何？」という
とても基本的だけど大切なテーマをお届けしました✨
🍶日本酒（清酒）の定義（酒税法より）
・原料：米・米こうじ・水などを発酵させて、こしたもの
・アルコール分22度未満であるもの
・上記原料以外のものを使う場合も条件がある
…という形で法律上しっかり定義されています📘 
（参考までに：一般的な日本酒は15〜16度前後です🍶 ）
皆さんは「日本酒の定義」どこまでご存知でしたか⁉️
ちなみに、私は「えー！そーなんだ！」と学びだらけでした🤣まだまだ奥深い！！
今回のお話が、もっと日本酒を好きになるきっかけになれば嬉しいです😊
今後の回もどうぞお楽しみに✨🎶

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